Descripción
Ingredientes: Harina de coco orgánica 100%.
La harina dude coco Danslefood es de textura muy fina y suave con sabor y olor agradable, no contiene agentes químicos ni aditivos. .
Baja en sodio, con carbohidratos digestivos. La harina de coco es una alternativa saludable para reemplazar las harinas de trigo y de otros granos, contiene proteínas, no contiene gluten y es libre de agentes alergénicos.
Beneficios:
- Rica en proteína, fibra y grasa.
- Es de bajo índice glucémico.
- Se mantiene estable en cocciones.
- Es baja en carbohidratos.
- Facilita la digestión.
Usos:
- Se utiliza en preparaciones de panadería saludable, tortas, muffins, crepes, galletas, chips, pancakes, panes.
- Se recomienda combinar con otras harinas como la de almendras, arroz integral, amaranto etc.
- Por su alto contenido en fibra la harina de coco absorbe bastante liquido, por esta razón si una receta incluye líquido debe adicionarse una tercera parte mas del liquido al usarla.
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